lako
4 osoba
60 min
15378
Neobična musaka
Neobična musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g krompira
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 200 g šampinjona
- 150 g kačkavalja
- 1 jaje
- 100 ml mleka
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Na ulju propržiti crni luk, zatim dodati mleveno meso i uz dolivanje vode, dinstati 20-tak minuta. Krompir iseći na kocke, pa dodati mesu. Začiniti biberom i mešavinom začina. U podmazan vatrostalni sud sipati polovinu krompira i mesa..
-
..zatim poređati cele šampinjone. U
svaku pečurku staviti malo kačkavalja.
-
Rasporediti preostali krompir i meso.
-
Umutiti jaje i mleko, pa preliti musaku. Posuti rendanim kačkavaljem i peći 40 minuta na 200 stepeni.
Komentari