Špagete sa sosom od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g špageta
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 150 g tikvica
- 1 prut kobasice
- 100 g kečapa
- malo origane
- po ukusu soli i bibera
Priprema
- Skuvati špagete po uputstvu na pakovanju. Šargarepu skuvati i izgnječiti viljuškom. Na ulju propržiti sitno seckani luk, dodati kobasicu sečenu na sitne kocke, tikvicu isečenu na kockice i šargarepu. Sve krčkati oko 10 minuta, naliti sa malo vode u kojoj su se kuvale špagete i dodati kečap. Kuvati još oko 5 minuta. Po ukusu staviti bibera i soli i malo origana.
Komentari