Autor:
lako 4 osoba
30 min
3386
Faširi od džigerice sa šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjske džigerice
  • 1 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 srednji krompir
  • 2 veće šargarepe
  • 1 jaje
  • 7 kašika prezle
  • po ukusu soli i bibera
  • oko 1 dl vode

Priprema

  1. Džigerici samleti, crni luk iseći na sitno, popržiti na ulju. Beli luk iseći na sitno, šargarepu i krompir narendati.
  2. U džigericu umešati crni i beli luk, šargarepu, krompir, jaje, prezle, so, i biber. Oblikovati fašire i poređati u nauljen pleh, preliti sa malo vode i peći na 200 C, 25-30 minuta, zatim ih okrenuti i peći još 25-30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!