lako
4 osoba
50 min
2845
Krompiruša (4)
Krompiruša (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 250 g brokolija
- 1 paprika
- 150 g šunke ili suvog mesa
- 2 glavice luka
- 1 veza peršuna
- 1 kašičica maslaca
- po želji ljuta papricica
- 150 g gaude
- 2 jajeta
- po potrebi so i biber
Priprema
-
Papriku i šunku (meso) naseckamo na kocke, a brokoli izdelimo na sitne cvetove. Sitno naseckamo crni luk i peršun. Obareni krompir krupno narendamo i pomešamo sa umućenim jajima. Dodamo ostale sastojke, pomešamo, posolimo i pobiberimo po ukusu. Smešu prerucimo u podmazani vatrostalni sud, odozgo složimo na trake isečenu gaudu i pokrijemo alu-folijom. Pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta.
Komentari