lako
4 osoba
60 min
7497
Musaka sa sirom
Musaka sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mladog sira
- 200 g gaude
- 100 g trapista
- 500 g belog krompira
- 1 pavlaka
- 3 jaja
- so
- 2 kašike kukuruznog brašna
Priprema
-
Krompir oljuštiti i iseći na kolute.
-
Jaja i pavlaku izmutiti, dodati im so i kukuruzno brašno.
-
Mladi sir i gaudu izmešati (rendati).
-
Vatrostalnu činiju nauljiti i poređati red krompira, posuti mladim sirom i gaudom, posoliti, pa ponoviti postupak... krompir sir, dok se materijal ne utroši.
-
Na kraju staviti red krompira i ubaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni... ostaviti da se peče oko 45 minuta.
-
Kada je gotovo, izmućenu pavlaku sa jajima preliti preko svega i vratiti desetak minuta da se dopeče.
-
Pri vađenju iz rerne staviti trapist.
Komentari