lako
6 osoba
60 min
4685
Seljačka musaka
Seljačka musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog mesa
- 500 g belog krompira
- 3 jajeta
- 1 pavlaka
- 2 glavice crnog luka
- so
- biber
Priprema
-
Luk iseckati na sitne kockice, pržiti ga na malo ulja dok ne postane staklast... dodati mu mleveno meso, i sjediniti. Skinuti sa vatre.
-
Dodati začine...
-
Krompir oljuštiti i iseći na kolute.
Jaja i pavlaku izmutiti i dodati kašičicu soli.
-
Vatrostalnu činiju nauljiti i poređati red krompira, red mesa pa malo pavlake sa jajima...i tako nasumično dok ima materijala.
-
Poslednje poredjati kolute krompira.... ubaciti u rernu da se peče sat vremena na 180 stepeni.
-
Kada je gotovo, preliti sa ostatkom pavlake umučene sa jajima.... ostaviti pet minuta da se zapeče i izvaditi iz rerne.
Komentari