srednje
4 osoba
90 min
7174
Pileća krilca sa povrćem
Pileća krilca sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 8 pilećih krilaca
- 2 glavice crnog luka
- 150 g krompira
- 150 g graška
- 150 g šargarepe
- 150 ml tomato paradajza
- 1 dl ulja
- suvi biljni začin
- so
- biber
- brašno
Priprema
-
Pileća krilca usoliti, pa uvaljati u brašno i propržiti na ulju, dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
-
U drugom tiganju zagrejati ulje, pa propržiti sitno iseckan crni luk, dok ne postane staklast. Zatim dodati šargarepu (isečenu na kockice ili kružiće), grašak i krompir (isečen na kriške). Dinstati sve zajedno 15-20 minuta uz neprestano mešanje.
-
Dodati tomato paradajz, suvi biljni začin, biber i so po ukusu. Pustiti da vri još 5 minuta, a zatim naliti vodom i skloniti sa vatre.
-
U odgovarajući pekač ili vatrostalnu činiju sipati 1/2 sosa sa povrćem. Preko poređati propržena krilca, a zatim drugu polovinu sosa.
-
Staviti u zagrejanu rernu na 200 C, i peći 45-60 minuta.
Komentari