Aromatično pile na krompiru

Priprema

1. U dublji vatrostalni sud ubaciti isečen krompir, iseckan beli i crni luk, ulje i začine, pa izmešati kašikom. U drugu posudu stavite pile i njega utrljajte sosom napravljenim od pavlake, aleve paprike, 1 kašike ruzmarina, 2 kašičice soli, 1 kašičice bibera i senfa.
2. Kada je pile dobro prekriveno sosom, smestite ga preko krompira, nalijte malo vode, prekrijte folijom i peći u rerni oko 2 sata. Zato što se peče na blagoj vatri i jer je premazano pavlakom, pile će dobiti lepu koricu, a neće izgoreti.