srednje
4 osoba
60 min
4138
Gulaš sa origanom
Gulaš sa origanom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mesa od buta
- 500 g crnog luka
- 3 lista lovora
- 1 kašičica origane
- 2 kašičice začinske crvene paprike
- po ukusu so, biber, suvi biljni začin
- 1 kg krompira
Priprema
-
Iseckati meso na kocke (pola juneće, pola svinjsko). Očistiti luk, sitno ga iseckati i staviti da se dinsta. Nakon pet minuta ubaciti meso, začiniti začinima i solju po ukusu. Dodati origano, (koji gulašu daje poseban ukus). Dinstati meso oko sat vremena. Probati i ako je kuvano, slkoniti sa vatre. Skuvati krompir, napraviti pire i služiti uz gulaš.
Komentari