Pirinač u tepsiji
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje pirinča
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 300-400 g piletine
- 1-1,5 l supe
- so
- suvi biljni začin
- biber
- peršunov list
Priprema
-
Piletinu staviti u 2 l vode. Staviti začine i kuvati.
- Posebno upržiti luk i šargarepu. Kada je luk već upržen dodati pirinač i njega kratko propržiti. Staviti u tepsiju pirinač i luk, pa baliti sa supom u kojoj se kuvalo meso. Sve treba da malo krčka na šporetu. Kuvanu piletinu poređati po pirinču, pa staviti u rernu i zapeći.
Savet
Pirinač je jako ukusan i jako brzo se sprema.
Komentari