Piletina u sosu od senfa i belog luka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l supe
- 1 kašika senfa
- 3-4 čena belog luka
- 500 g piletine
- so
- suvi biljni začin
- biber
Priprema
-
Piletinu možete iseći na šnicle ili sitnije komade, kao što sam ja uradila. Meso posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju.
- Kada se meso lepo zarumenelo naliti supom, dodati senf i beli luk.
- Pustiti da se malo krčka i dodati začine: so suvi biljni zalin i biber po ukusu.
Savet
Ako vam je sos redak dodati malo brašna razmućeno u malo hladne vode. Služiti uz pire krompir.
Komentari