Autor:
lako 4 osoba
60 min
3446
Trio fantastiko

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka
  • 100 ml majoneza
  • 600 g krompira
  • 50 g margarina
  • 150 ml mleka
  • 300 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike kisele pavlake
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera

Priprema

  1. Batake začiniti, premazati majonezom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C, 40 minuta.
  2. Krompir skuvati, dodati mleko, margarin, mešavinu začina i biber. Dobro promešati i napraviti pire.
  3. Na ulju pržiti sitno seckan crni i beli luk, dodati šampinjone iseckane na listiće. Kada ispari tečnost koju su pustile pečurke, umešati pavlaku i kad sos dobije potrebnu gustinu skloniti sa šporeta.
  4. Pečene batake poslužiti sa pireom i sosom od pečuraka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari