lako
4 osoba
60 min
3392
Trio fantastiko
Trio fantastiko
Sastojci
Potrebno je:
- 4 bataka
- 100 ml majoneza
- 600 g krompira
- 50 g margarina
- 150 ml mleka
- 300 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 3 kašike kisele pavlake
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
Priprema
-
Batake začiniti, premazati majonezom i peći u zagrejanoj rerni na 200 C, 40 minuta.
-
Krompir skuvati, dodati mleko, margarin, mešavinu začina i biber. Dobro promešati i napraviti pire.
-
Na ulju pržiti sitno seckan crni i beli luk, dodati šampinjone iseckane na listiće. Kada ispari tečnost koju su pustile pečurke, umešati pavlaku i kad sos dobije potrebnu gustinu skloniti sa šporeta.
-
Pečene batake poslužiti sa pireom i sosom od pečuraka.
Komentari