Autor:
lako 4 osoba
180 min
4597
Hrskava piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike majoneza
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 kašičice mlevene paprike
  • 200 g prezli
  • 500 g krompira
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog zacina
  • malo ulja

Priprema

  1. Posebno sjediniti pavlaku, majonez, senf, beli luk i začine, sve dobro izmešati i dodati piletinu isečenu na trake i ostaviti u frižideru 120 minuta. Komad po komad vaditi iz marinade, uvaljati u prezle i ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Piletinu poprskati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 C. Krompir oljuštiti, iseći na kolutove, propržiti na vrelom ulju i servirati sa piletinom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari