lako
4 osoba
60 min
14691
Karpatsko pečenje
Karpatsko pečenje
Sastojci
Potrebno je:
- 4 svinjskih šnicli
- 500 g kupusa
- 500 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- malo soli
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Šnicle začiniti i ispržiti. Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i iseći na tanje kolutove. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati isečen kupus, naliti vodom i kuvati 30 minuta. U vatrostalni sud staviti dinstani kupus, poređati šnicle, pa poređati krompir. Posuti mlevenom paprikom i zaliti masnoćom u kojoj su se pržile šnicle. Peći 30 minuta na 200 C. Služiti uz sezonsku salatu.
Komentari