Nikoline makarone sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g makarona
- 3 glavice crnog luka
- 250 g pečuraka
- 1 belo meso
- 500 g pavlake za kuvanje
- 1 kesica sosa četiri vrste sira
- 1 kašičica aleve paprike
- so, biber, ulje, origano
- 100 g kačkavalja
Priprema
- Skuvati makarone veoma kratko i isprati u hladnoj vodi.
-
Iseckati crni luk i staviti na vrelo ulje. Upržiti luk, dok blago porumeni. Iseckati belo meso na kockice i dodati, da se prži zajedno sa lukom. Pečurke iseckati na listiće i dodati kad meso porumeni. Sve zajedno kratko propržiti i ubaciti pavlaku za kuvanje u kojoj je razmućena kesica za sos sa cetiri vrste sira. Prokuvati kratko i skloniti sa šporeta. Dodati alevu papriku, so i biber.
- Sipati u tepsiju i pomešati sa makaronama. Staviti da se peče 20 minuta na 220 C.
- Kada se uhvatila rumena korica na makaronama, izvaditi iz šporeta i izrendati kačkavalj.
- Ostaviti malo da se prohladi i služiti.
Savet
Ovo je spremao moj sin Nikola po svom ukusu. Svi smo bili oduševljeni fenomenalnim ukusom makarona.
Komentari