Autor:
lako 4 osoba
60 min
6303
Paprikaš od graška i mladog krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog mesa
  • 300 g graška
  • 300 g mladih krompirića
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo ulja
  • malo bibera
  • malo soli

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju da postane staklast. Dodati meso i grašak, poklopiti i dinstati uz dolivanje po malo vode, oko pola sata. Mlade krompiriće oguliti, ako su veći preseći na pola, pa i njih prodinstati zajedno sa graškom i mesom. Posuti alevom paprikom, posoliti, pobiberiti, naliti pola litre vode i ostaviti na laganoj vatri još 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari