lako 3 osoba
90 min
6286
Marinirana piletina sa testeninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 bataka sa karabatakom
  • 1/2 kašičice karija
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • suvi biljni lzačin
  • biber

Marinada :

  • 1 čaša (od 180 ml) kisele pavlake
  • 1 čaša jogurta
  • 2 kašičice ljute tucane paprike
  • 1 kašika sitno iseckanog peršuna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

...i još:

  • 400 g testenine

Priprema

  1. Pomešati kari i đumbir u prahu. Meso posuti biozačinom, povegetiti i posuti mešavinom karija i đumbira. Marinirana piletina sa testeninom
  2. U dublju posudu staviti sve navedene sastojke za marinadu i viljuškom sjediniti. Marinirana piletina sa testeninom
  3. Pleh, za pečenje, dobro podmazati uljem. Svako parče mesa uvaljati u marinadu... Marinirana piletina sa testeninom
  4. ...i poslagati u pripremljeni pleh. Marinirana piletina sa testeninom
  5. Na kraju, meso u plehu, preliti ostatkom marinade. Pokriti pleh folijom i ostaviti u frižideru jedan sat. Posle datog vremena ga staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni, da se peče 50 minuta. Za to vreme skuvati testeninu, u posoljenoj vodi sa dodatkom jedne kašike ulja. Kada se skuva procediti je. Marinirana piletina sa testeninom
  6. Izvaditi pleh iz rerne, pažljivo skloniti foliju i meso izvaditi na tanjir. U sos, koji je ostao od pečenja mesa, izručiti oceđenu testeninu i dobro je promešati, da se sjedini sa sosom. Marinirana piletina sa testeninom
  7. Preko testenine poređati piletinu i... Marinirana piletina sa testeninom
  8. ...staviti da se zapeče. Marinirana piletina sa testeninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari