lako 4 osoba
45 min
10817
Letnja musaka (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g belog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 200 g pirinča
  • 1 kašika začina
  • malo bibera
  • malo mlevene crvene paprike
  • malo peršuna
  • 200 g blitve
  • 2 manje tikvice (ili jedna veća)

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike pavlake
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica začina

Priprema

  1. Propržiti sitno iseckani crni luk, dodati iseckanu šargarepu i iseckani beli luk. Izdinstati, dodati začine, pa dodati iseckano belo meso. Dinstati oko 10 minuta, pa zatim dodati i opran pirinač. Letnja musaka (2)
  2. Tikvicu iseći na krugove i poređati u vatrostaloj posudi. Letnja musaka (2)
  3. Iseckati blitvu, pa je sastaviti sa izdinstanim mesom i pirinčem. Sve zajedno izmešati i preliti preko poređanih tikvica. Letnja musaka (2)
  4. Izmešati jaja sa pavlakom i mlekom. Letnja musaka (2)
  5. Preliti preko musake i peći na 250 C 20 minuta, (dok musaka ne porumeni). Letnja musaka (2)
  6. Ispečenu musaku malo ohladiti i seći u kocke. Letnja musaka (2)
Savet

Ko ne voli tikvice ovo je pravi recept, jer se tikvice ni ne osete, a ukus je prelep.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slađana Šćekić
    Opet se javljam povodom kuvanja pirinca...Gdj.Raisa samo zbog Vas danas sam gledala na sat koliko tacno treba pirincu da se skuva...pirinac se skuva za tacno 15 minuta i to na tihoj vatri....pozdravsmilesmile
  • Slađana Šćekić
    Raisa pirinac ce se skuvati za 20minuta ...ako si citala ceo recept prvo se malo izdinsta pa se onda pece jos 20min....znaci ukupno 30min.A ako je pirinac lep on se veoma brzo skuva jedino integralni mora duze oko 1sat.Probaj pa ces videti...pozdravsmilesmile
  • Olivera Kostic-Lazic
    Super ideja!!!smile
  • raisa
    da li će se skuvati pirinač za 20 minuta? malo šanse.
  • Slađana Šćekić
    Probaj Marijana na ovaj nacin pa javi rezultat a veruj mi odusevices ukucanesmilesmilesmile...
  • Marijana
    Super recept, osvežava! I ja sam prestala da pohujem tikvice za musaku, jer mi bude previše masno. Ovako je extra!
  • Slađana Šćekić
    Hvala Gago veruj mi da je i predivnog ukusa...smilesmile
  • Gaga
    Super musaka,pravi lagani,letnji ručak winkwink
  • Slađana Šćekić
    Hvala vam od srca na predivnim komentarima...smilesmile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    volim musaku u raznim kombinacijama odlicno je winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Super je Slađo, divan letnji ručak smile
  • Ivana Antić
    Bravo Sladjana, prelepa je!!!
  • Marina Zdravkovic
    Prava letnja ohh Odlicna je smile