Musaka na finjaka
Sastojci
Potrebno je:
- 6-7 krompira
- 2 veće glavice crnog luka
- 1/2 kg mlevenog mesa
- 2 jajeta
- so
- biber
- ulje
Priprema
-
Očistiti krompir i luk.
-
U poseban tiganj staviti mleveno meso, začiniti (so, biber) i dinstati desetak minuta, dok ne dobije finu boju i skloniti u stranu.
-
Krompir i luk iseći na kolutove, i ređati u staklenu posudu redom: Prvo krompir, luk, meso, pa opet, krompir, luk meso i na kraju zatvoriti krompirom, (svaki red začiniti po želji so, biber, i malo origane).
-
Umutiti 2 jaja, pavlaku, malo ulja, sve zajedno i preliti preko musake.
-
Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 C i peći 30-40 minuta. Servirati toplo i poslužiti uz bilo koju sezonsku salatu.
Savet
Otkrivajte nove ukuse, eksperimentišite i ne štedite na začinima! Prijatno!
Komentari