Belo meso u pavlaci
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g pilećeg belog mesa
- 2 jajeta
- 300 g kačkavalja ili nekog drugog tvrdog sira
- 3 kašike brašna
- 3 dl neutralne pavlake
- po ukusu so i biber
Priprema
-
Piletinu iseći na srednje tanke šnicle, posoliti i pobiberiti po ukusu. Zatim uvaljati u brašno, pa jaja i na kraju u sitno rendan sir.
-
Slagati u podmazanu tepsiju i zaliti sa neutralnom pavlakom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C, oko 40 minuta.
Komentari