.jpg)
Zapečeni krompirići sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g mladog krompira
- 200 g svežih šampinjona
- 100 g mesnate slanine
- 2 srednja paradajza
- 200 ml vode
I još:
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po želji bibera
- po želji soli
- 1 list lovora
Priprema
- Krompir oljuštite, operite i obarite u slanoj vodi da bude upola kuvan pa ga ocedite. U podmazan pleh stavite isečen poluobaren krompir, listiće šampinjona, režnjeve slanine i paradajz isečen na tanje kriške. Prelijte vodomi i stavite lovorov list, začinite suvim biljnim začinom, biberom i posolite. Pecite oko 25 minuta na 180 C. Tokom pečenja promešajte. Po želji služite sa majonezom ili kečapom.
Savet
Ovo jelo možete spremati i u vatrostalnoj činiji.
Komentari