.jpg)
Grčki gulaš sa paradajzom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g junetine
- 500 g paradajza
- 250 g crnog luka
- 100 ml maslinovog ulja
I još:
- 1 kašika origane
- 1 kašičica cimeta
- 1 loberlov list
- po želji bibera
- po želji soli
Priprema
- Meso isecite na krupnije komade i ispržite na maslinovom ulju na srednjoj vatri. Izvadite meso i na istoj masnoći izdinstajte sitno iseckan crni luk, dodajte oljušten i sitno iseckan paradajz i vratite meso. Začinite origanom, cimetom, biberom, posolite i kuvajte dok se sos ne zgusne. Po želji služite sa testeninom ili krompirom.
Komentari