Autor:
lako 4 osoba
45 min
5070
Svinjski gulaš (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog mesa
  • 2 luka
  • 2 šargarepa
  • 1 veći krompir
  • 1 manji paradajz
  • malo peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni biber
  • 2 lovorov list
  • 1 kaščica origana

Priprema

  1. Staviti da dinsta luk i šargarepa. Kada su omekšali, dodati iseckano meso na kockice. Naliti malo vode, dodati lovorov list, origano, peršun i biber. Kada je meso počelo da se dinsta dodato krompir iseckan na kriške i paradajz. Smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka dok meso ne omekša. Dodati so i začin po ukusu. Kada je gotovo zapeziti klasičnom zaprškom, (ulje, brašno, aleva paprika)...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari