lako
4 osoba
45 min
5061
Svinjski gulaš (4)
Svinjski gulaš (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g svinjskog mesa
- 2 luka
- 2 šargarepa
- 1 veći krompir
- 1 manji paradajz
- malo peršuna
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni biber
- 2 lovorov list
- 1 kaščica origana
Priprema
-
Staviti da dinsta luk i šargarepa. Kada su omekšali, dodati iseckano meso na kockice. Naliti malo vode, dodati lovorov list, origano, peršun i biber. Kada je meso počelo da se dinsta dodato krompir iseckan na kriške i paradajz. Smanjiti temperaturu i ostaviti da se krčka dok meso ne omekša. Dodati so i začin po ukusu. Kada je gotovo zapeziti klasičnom zaprškom, (ulje, brašno, aleva paprika)...
Komentari