Autor:
lako 6 osoba
60 min
4243
Ancikino posno jelo

Sastojci

Potrebno je:

  • 2. glavice crnog luka
  • 3 manje sargarepe
  • 4 srednja paradajza
  • 7 srednjih zelenih paprika
  • 1 kg krompira
  • 1,5 kašika suvog začina
  • po potrebi morske soli
  • malo bibera
  • 2 dl ulja
  • 3 čaše vode

Priprema

  1. Na zagrejano ulju u šerpi ili djuvečari dodati sitno seckan crni luk dinstati ga dok ne postane staklast, ubaciti šargarepu iseckanu na sitne kockice, paradajz koji je iseckan ka kockice, papriku, i krompir takođe seckane. Krompir isecite na malo veće kocke. Izmešati dodati začine, so i biber i naliti vodom. Krčkati na tihoj temperaturi oko 60 minuta. Ancikino posno jelo
Savet

Jelo je gotovo kada su svi sastojci kuvani i voda ispari do pola. Služiti uz sezonsku salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!