Špageti Marinara
Sastojci
Potrebno je:
- 1/4 maslinovog ulja
- 4 čena belog luka, sitno iseckanog
- 1 konzerva paradajza
- 200 ml belog vina
- 500 g špageta
- 800 g morskih plodova (riba,školjke,lignje...)
- peršun pre serviranja
Priprema
-
Pipremimo sastojke.
-
Zagrejemo dve kašike ulja u većem tiganju, na srednjoj temperaturi. Dodamo beli luk. Dodamo paradajz i vino i smanjimo temperaturu. Krčkamo 20 minuta.
U medjuvremenu skuvamo špagete u posoljenoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Iscedimo i vratimo u šerpu. Uspemo malo maslinovo ulja i promešamo.
Dodamo mešavinu ribe i školjke i krčkamo još nekoliko minuta. Začinimo sa solju i sveže mlvenim biberon.
-
Dodamo iscedjene špagete promešamo. Pospemo iseckanim peršunom.
Savet
Kad hoću nešto brzo ukusno i da svi u kući volimo onda pravim ove Špagete.
Komentari