lako
6 osoba
50 min
20045
Pileće rolnice
Pileće rolnice
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g pilećeg mesa
- 80 g suvog vrata,šunke,čajne
- 1 jaje
- 2 parčeta hleba, sredina potopljena u mleku
- 1 kašika sitno seckanog peršunovog lista
- 1 glavica crnog luka
- 100 g kačkavalja
- 12 listova slanine
- 2 kašike prezle
- po ukusu so
- biber
- biljni začin
Priprema
-
Samleti meso i crni luk, a suvi vrat, šunku ili čajnu sitno iseckati. Dodati jaje, dobro oceđen hleb, koji je bio potopljen u mleko, prezlu i začine.
-
Sve sastojke dobro sjediniti i podeliti na dvanaest delova.
-
Na svaki deo staviti komadić sira, pa oblikovati rolnicu.
-
Svaku rolnicu umotati u list slanine.
-
Zatim oblikovane rolnice složiti na pleh obložen alu folijom.
-
Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 180°C, 45 minuta. Služiti uz prilog po želji.
Komentari