lako 2 osoba
45 min
5044
Šnicle u aromatičnom sosu od povrća

Sastojci

Potrebno je::

  • 4 svinjske šnicle
  • 4 krompira
  • 2 šargarepe
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 zelena ljuta paprika
  • 2 čena belog luka
  • bosiljak
  • origano
  • slatka crvena paprika
  • so
  • biber

Priprema

  1. U lonac sa vodom staviti prethodno iseckano povrće (krompir, šargarepu, crni i beli luk), posoliti i ostaviti da se obari. Šnicle začiniti (so, biber) staviti u prethodno zagrejan tiganj, dinstati dok ne omekšaju i zatim ih malo zapeći, da dobiju finu hrskavu teksturu. Šnicle u aromatičnom sosu od povrća
  2. Gotove šnicle ostaviti u tiganju, skloniti sa šporeta u stranu i poklopiti. Šnicle u aromatičnom sosu od povrća
  3. Obareno povrće staviti u blender, dosuti malo vode u kojem se povrće barilo i dobro izmiksati, dok ne postane kašasto. Šnicle u aromatičnom sosu od povrća
  4. Nakon blendera, sos od povrća presuti u lonac, dodat prstohvat origana, prstohvat bosiljka, pola kašičice slatke crvene paprike, so i biber. Lagano kuvati još 10ak minuta uz stalno mešanje, do željene gustine. (začini u sosu se dodaju po ukusu, slobodno eksperimentišite). Šnicle u aromatičnom sosu od povrća
  5. U tanjir sipati sos od povrća, na njega staviti šnicle i ukrasiti kolutovima zelene ljute paprike. Šnicle u aromatičnom sosu od povrća
Savet

Otkrivajte nove ukuse i uživajte u svakom novom zalogaju! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari