Autor:
lako 4 osoba
50 min
4535
Tikvice sa krompirom

Sastojci

Za tikvice:

  • 1 srednja tikvica
  • 2 jajeta
  • 6-7 kašika brašna
  • pivo po potrebi
  • so
  • biber

Za krompir:

  • 1 kg krompira
  • 2 kašike masti
  • 1/2 vezice peršuna
  • so
  • biber

Priprema

  1. Tikvice iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da malo odstoji zatim ocediti. Belanca umutiti u sneg, pomešati žumanca, brašno, pivo, so, biber i na kraju sneg. Tikvice umakati u smesu i pržiti u ulju.
  2. Krompir skuvati i iseći na kolutove, u tiganj staviti mast dodati krompir, so po ukusu i pržiti nekoliko minuta zatim dodati sitno seckan peršunov list i pržiti-dinstati još nekoliko minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!