lako
4 osoba
50 min
4834
Tikvice sa krompirom
Tikvice sa krompirom
Sastojci
Za tikvice:
- 1 srednja tikvica
- 2 jajeta
- 6-7 kašika brašna
- pivo po potrebi
- so
- biber
Za krompir:
- 1 kg krompira
- 2 kašike masti
- 1/2 vezice peršuna
- so
- biber
Priprema
-
Tikvice iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da malo odstoji zatim ocediti. Belanca umutiti u sneg, pomešati žumanca, brašno, pivo, so, biber i na kraju sneg. Tikvice umakati u smesu i pržiti u ulju.
-
Krompir skuvati i iseći na kolutove, u tiganj staviti mast dodati krompir, so po ukusu i pržiti nekoliko minuta zatim dodati sitno seckan peršunov list i pržiti-dinstati još nekoliko minuta.
Komentari