Socan i jednostavan krompir
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 2-3 glavice crnog luka
- 1-2 šilja zelene paprike
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu soli
- po ukusu začin za krompire
- 1-2 kašike ulja
Priprema
- Isječen i opran krompir posoliti i staviti suvi biljni začin i začina za krompir i sve promiješati, u tepsiju staviti krompir za pečenje i luk isječen ne presitno, preliti sa uljem i sve promiješati. Prekriti sa alu folijom (ili poklopcem ukoliko ga tepsija ima). Peći na 250 stepeni u rerni oko 30 minuta, tj. dok krompir ne bude mek, skloniti foluju i ostaviti još 5-10 minuta u rerni.
Komentari