Paprika punjena tikvicama i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 15 paprika šilja
- 300 g tikvica
- 200 g mladog sira
- 100 ml pavlake
- 3 struka mladog luka
- po želji so i biber
- malo origana
- 4 jajeta
- 50 ml ulja
- 2 kašike griza
I još:
- 100 g trapist sira
Priprema
-
Tikvice izrendati i ostaviti da puste vodu pa ih dobro iscijediti. U zdjelu staviti sve ostale sastojke (sir, pavlaku, jaja, mladi luk sitno isjeckan, griz, so, biber i origano) i sjediniti drvenom varjačom. Paprike oprati, izvaditi peteljke i sjeme pa ih raseći po dužini.
-
Smjesom puniti paprike i ređati u pleh. Preko izrendati sir trapist i preliti sa uljem. Posuti sa origanom ako volite.
-
Peći na 200 C oko 25 minuta.
-
Služiti toplo. Jako je ukusno, a nije teško za napravit. Prijatno!
Komentari