lako
4 osoba
45 min
77414
Makaroni sa mesom
Makaroni sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 2 glavice crnog luka
- 2 češnja belog luka
- 300 g mlevenog mesa
- po potrebi so, biber, origano
- 1 lovorov list
- čili
- prstohvat šećera
- 400 ml paradajza
Za preliv:
- 2 jajeta
- 250 ml slatke ili kisele pavlake
Za posipanje:
Priprema
-
Luk iseckati na sitno i propržiti na ulju. Dodati beli luk takođe sitno iseckan. Kada se oseti miris belog luka, dodati meso, promešati i dinstati, ako je potrebno, doliti malo vode. Posoliti, pobiberiti, dodati origano, čili po ukusu, lovorov list, prstohvat sećera, promešati i sipati paradajz i još malo dinstati.
Gotov fil sjediniti sa kuvanim i oceđenim makaronama i sipati u tepsiju za pečenje. Preliti sa izmućenim jajima sa pavlakom i peći oko 20 minuta na 200 C. Na kraju, posuti izrendanim kačkavaljem i još malo vratiti u rernu.
Komentari