Autor:
lako 4 osoba
45 min
73660
Makaroni sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g makarona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 češnja belog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • po potrebi so, biber, origano
  • 1 lovorov list
  • čili
  • prstohvat šećera
  • 400 ml paradajza

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 250 ml slatke ili kisele pavlake

Za posipanje:

  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Luk iseckati na sitno i propržiti na ulju. Dodati beli luk takođe sitno iseckan. Kada se oseti miris belog luka, dodati meso, promešati i dinstati, ako je potrebno, doliti malo vode. Posoliti, pobiberiti, dodati origano, čili po ukusu, lovorov list, prstohvat sećera, promešati i sipati paradajz i još malo dinstati. Gotov fil sjediniti sa kuvanim i oceđenim makaronama i sipati u tepsiju za pečenje. Preliti sa izmućenim jajima sa pavlakom i peći oko 20 minuta na 200 C. Na kraju, posuti izrendanim kačkavaljem i još malo vratiti u rernu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari