Nešto kao musaka

Priprema

1. Očistiti krompir, iseći ga na kockice (veličina 1 x 1 cm) i staviti u slanu vodu da se malo prokuva.
2. Dok se krompir kuva spremiti nadev. Iseckati belo pileće meso na kockice i šampinjone na listiće. Propržiti meso, pa dodati šampinjone i kratko dinstati, dok sva voda od šampinjona ne ispari. Naravno sve začiniti sa malo soli i suvog biljnog začina po želji.
3. Napraviti bešamel sos. Otopiti malo maslaca i dodati mu 2-3 kašike brašna, kratko propržiti, pa dodati malo mleka. Mleko dodavati postepeno dok sos ne bude željene gustine. Posoliti i dodati origano (može i bosiljak, peršun...)
4. Krompir osediti od vode i ređati u podmazanu vatrostalnu činiju: krompir-bešamel sos-fil od mesa i pečuraka i tako sve dok imate materijala (meni uglavnom bude za tri reda). Na kraju preliti bešamelom i staviti da se peče na 200 C oko 45 minuta. Kada je gotovo posuti rendanim kačkavaljem.