lako 3 osoba
30 min
5818
Ćevapi punjeni sa povrćem

Sastojci

Za ćevape:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike sitno seckanog sremuša
  • 2 kašike prezle
  • 1 jaje
  • 200 g barenog krompira
  • 200 g barene šargarepe
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. U meso dodati seckani sremuš, jaje, prezle, so, dobro izmešati i umesiti pa nauljnim rukama podeliti na četiri lopte. Baren krompir i šargarepu iseći na prutice. Svaku loptu rukama rastanjiti u pljeskavicu, zatim na sredini uzduž poređati prutice šargarepe i krompira pa oblikovati ćevap. Ovako pripremljene ćevape redjati u nauljen vatrostalni sud i peći na 200 stepeni oko pola sata. Ćevapi punjeni sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Ovaj recept tj sličan ovome je i meni dopao ruke u Nagradnoj Igri Tradicionalno Srpski i odmah mi se dopao.Ušao je i u knjižicu u pdf formatu sa još 220 recepta naše kuhinje, koja je trenutno nepotpuna na mom blogu ,a uskoro če biti potpuna na mom websajtu .O tom potom.Super stvar je ovo
  • Verica Nikolić
    Odličnosmile