lako
6 osoba
80 min
15878
Pilav (5)
Pilav (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g pilećeg mesa
- 300 g pirinča
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- po potrebi ulje
- 3 kašičice soli
- po potrebi suvi biljni začin sa ukusom piletine
Priprema
-
Pirinač oprati i obariti. Piletinu začiniti suvi biljni začinom za piletinu. Tepsiju posuti solju i poređati začinjenu piletinu. Staviti u rernu i peći desetak minuta samo na soli, pa onda dodati malo ulja i peći oko pola sata. Luk sitno iseckati i pržiti na vrelom ulju, dok ne dobije zlatno žutu boju, dodati rendanu šargarepu i zajedno dinstati dok se ne sjedine. Dodati obaren pirinač i začiniti po ukusu. Pečeno meso staviti preko pripremljenog pirinča. Staviti u rernu da se zapeče još 5 minuta.
Komentari