Teletina u sosu od Moja kravica kuhinjica pavlake za kuvanje
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg telećeg mesa
- 500 g mešanog povrća po želji
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3 šargarepe
- malo celera
- 1 glavica crnog luka
- 100 ml belog vina
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 10 g putera
- suvi biljni začin
- so
- biber
Priprema
-
Na otopljenom i zagrejanom puteru i ulju propržiti začinjene teleće šnicle.
-
Izvaditi šnicle sa strane i u istoj masnoći propržiti iseckani luk, šargarepu i celer. Preliti belim vinom i kuvati par minuta. Vratiti šnicle, dodati mešano povrće, uliti Moja kravica kuhinjica pavlaku za kuvanje i kuvati još 10-ak minuta dok se sos ne zgusne. Začiniti po želji i ukusu.
- Servirati na tanjir zajedno sa povrcem,preliti sosom i sluziti toplo
Komentari