Pasta alla Ana

Priprema

1. Staviti špagete da se kuvaju..ne znam, da li neko ne zna kako se to radi, pa ću napisati. Sipati vodu u šerpu, staviti malo soli i malo ulja, čekati da voda provri i zatim dodati testeninu, kuvati 10-ak minuta, a možete i da probate, pa odlučite po ukusu, neko voli raskuvanije testo, a neko tvrđe.
2. Iseckati luk sitno i staviti da se prži.
3. Meso iseckati na kockice (ja ga sitnije iseckam).
4. Kada je luk propržen dodati meso, dodati malo seskanog bosiljka. Kada je meso skoro gotovo, dodati iseckane pečurke.
5. Kada su meso i pečurke gotove (probajte i sami odredite kada je gotovo meso) dodati "moja kravica" slatku pavlaku, kašiku "moja kravica" kisele pavlake i suvog biljnog začina, možete dodati i malo seskanog peršuna..ostaviti par minuta da se saft ukrčka.
6. Na kraju sjediniti pastu sa saftom i uživajte!! :)