lako 8 osoba
15 min
3465
Jagnjeći hamburger

Sastojci

Za hamburgere:

  • 750 g jagnjeće mleveno
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 50 g prezli
  • 8 veknica za hamburgere
  • 1 veza začinskog bilja, oregano, nana
  • i šta volite, bosiljak npr.

Priprema

  1. Ovo nije neka nauka. Pomešaj sve u činiju, osim prezli. Dodajući jaje, dobijete dobar sastav. Bude malo mokro, ali to popiju prezle kasnije. Dodaj polako prezle, dok masa ne bude presuva, ali dovoljno homogena da se mogu praviti pljeskavice za hamburger. Napravi od mešavine 8 komada i stavi na gril ili u tiganj. Jagnjeći hamburger
  2. Pečemo 15 minuta, okrenuti na drugu stranu hamburgera posle 9 minuta. Jagnjeći hamburger
Savet

Serviramo na veknici sa zelenom saltaom i nekim sosom koji volite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari