Torteline skuvati u kipućoj, posoljenoj vodi. Kad su skuvane, ocijediti ih.
Paprike i šampinjone oprati, osušiti. Paprike presjeći na pola, izvaditi sjemenke, pa zajedno sa šampinjonima isjeći na tanke komadiće.
Na blago zagrijanom ulju prodinstati sitno isjeckane paprike, pa kad omekšaju dodati šampinjone. Kad je povrće gotovo, dodati pavlaku za kuvanje i bio začin i još dinstati.
Kad je sve skuvano, torteline staviti u činiju i preliti ih smjesom od paprika, šampinjona i pavlake. Po želji posuti origanom.
Komentari