Savojski omlet
Sastojci
Za omlet:
- 40 g slanine
- 1 kašika ulja
- 1 manji krompir
- 1/2 struka praziluka
- 1 kašičica soli
- 40 g kačkavalja
- 2 jaja
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema
-
Sitno iseckati krompir, praziluk i slaninu. Slaninu ispržiti na malo ulja. U drugom tiganju ispržiti praziluk i krompir pa dodati slaninu. Umutiti jaja, posoliti ih i dodati peršun i na kockice isečen kačkavalj. Smesu sipati preko povrća i slanine pa ispržiti omlet sa obe strane.
Komentari