Reš pečeno, slasno pojedeno
Sastojci
Potrebno je:
- 1 (1,5 do 2 kg) pile
- 3 šargarepe
- 3 kašike pačije masti
- 3 krompira
- 100 g šampinjona
- 1 vezica svežeg bilja timijan
- ruzmarin i oregano
Priprema
-
Pile utrljamo sa so i biber pod kožu gde je belo meso stavila sveže začine: timijan, ruzmarin i oregano. I da sam pekla na
pačijoj masti, koju mi je jedna prijateljica poklonila. Svo povrće očistimo i dodamo.
-
Pečemo u rerni 30 minuta na 220 C. S vremena na vreme pile i ostalo prelivamo istopljenom masti iz pleha.
-
Nisam mogla da odolim da dodam i ovo Leba i masti, joj joj
Savet
Prvi put sam nešto pekla na pačijoj masti, mada kad sam videla u radnji koliko košta mislim kad potrošim ovu koju sam dobila biće i zadnji.
Komentari