Pileći paprikaš (3)

Priprema

1. Crni luk isecite na sitne kockice i prodinstajte ga na malo ulja. Šargarepu narendajte na sitno rende pa i nju dodajte crnom luku pa dinstajte još 10 minuta.
2. Pileće batake i karabatake odvojite od kostiju i isecite na manju parčad, a krilca isecite na tri dela pa dodajte u šerpu. Odmah dodajte i 1 kašikicu crvene mlevene paprika i 1 lovorov list.
3. Nastavite sa dinstanjem, a po potrebi dolivajte vode. Krompir očistite i isecite na veće kriške (otprilike na 4 dela). Kad meso bude do pola skuvano ubacite i krompir.
4. Začinite po ukusu i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju.