lako 4 osoba
30 min
35923
Pileći file iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pilećih filea
  • 300 g šampinjona

Smjesa I za valjanje filea:

  • 1 manja čaša kiselog mlijeka
  • 3 kašike majoneza
  • 2 kapike susama
  • 2 kašike crvene mljevene paprike
  • malo bibera

Smjesa II za valjanje filea

  • 100 g prezle
  • 100 g parmezana

I još:

  • 200 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Pileći file isjeći na tanke šnicle, posoliti i pobiberiti. U dublji tanjir pripremiti smjesu 1 za valjanje filea. Pileći file iz rerne
  2. Svako parče filea uvaljati u smjesu i ređati u vatrostalnu činiju. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Pileći file iz rerne
  3. Šampinjone isjeći na tanko, a smjesu 2 sjediniti. Pileći file iz rerne
  4. Svako parče valjati u smjesu 2, ređati u pekač i preko staviti isječene šampinjone. Tako dok se ne potroši meso i šampinjoni. Pileći file iz rerne
  5. Preko staviti pavlaku za kuvanje i malo bibera. Pileći file iz rerne
  6. Peći na 220 C 25-30 minuta. Služiti toplo. Prijatno! Pileći file iz rerne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari