lako 4 osoba
40 min
6519
Bogati zavežljaji

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šnicle od svinjskog vrata ili buta
  • 5-6 većih krompira
  • 4 lente dimljene slanine
  • 4 kašike senfa
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g kačkavalja
  • 30 g susama
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

  1. Šnicle ispržite na malo ulja pa ih začinite solju, biberom i suvim biljnim začinom. Krompir i crni luk isecite na kolutove. Bogati zavežljaji
  2. Isecite 4 veća parčeta aluminijumske folije pa svaki pouljite po sredini. Na sredini svake folije poređajte u krug krompir, preko njega poređajte crni luk i začinite. Preko luka stavite propečeno meso premazano senfom. Na kraju stavite parče dimljene slanine i sve poprskajte sa malo ulja. Bogati zavežljaji
  3. Zatvorite foliju i napravite zavežljaj. Zavežljaje poređajte u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni 60 minuta na 200 stepeni. Bogati zavežljaji
  4. Kada je meso gotovo zavežljaje otvorite. Na svaki zavežljaj pospite malo susama I narendajte kačkavalj i vratite u rernu da se otopi. Zavežljaje možete izvaditi iz folije ali ih možete i servirati sa folijom tako što višak folije obmotate oko tanjira prema dole. Bogati zavežljaji
  5. Dodatno možete ukrasiti svežim paradajzom. Bogati zavežljaji

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!