Dinstana piletina sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
Povrće:
- 1 tikvica
- 1 patlidžan
- 3 šargarepe
- 2 paprike
- 3 glavice crnog luka
- 1 glavice bijelog luka
- 1/2 vezice peršuna
- 50 ml ulja
- 1 kašikica biljnog začina
I još:
- 1 kocku za supu
- 200 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
U šerpu staviti ulje da se greje, pa dodati sitno isječen crni i bijeli luk. Malo dinstati pa dodati isječeno meso na manje parčiće. Dinstati.
-
Dok se meso i luk dinstaju, povrće isjeći na kocke.
-
Isječeno povrće dodati u šerpu i zaliti sa 100 ml supe. Ostaviti da se dinsta oko sat vremena na tihoj varti (uz povremeno dodavanje supe ako ima potrebe).
-
Na kraju dodati pavlaku za kuvanje.
-
Služiti toplo uz kiselu pavlaku.
Savet
Povrće koristite po vašem izboru.
Komentari