lako
2 osoba
30 min
65914
Pohovani pileći file
Pohovani pileći file
Sastojci
Potrebno je:
Marinada:
- 2 kašike senfa
- 5 čena bijelog luka
- 1 kašika biljnog začina
- 4 kašike maslinovog ulja
Za pohovanje:
- 2 jajeta
- 5 kašika brašna
- prstohvat biljnog začina
i još:
Priprema
-
Meso isjeći na tanke šnite, namazati sa senfom, dodati sjeckan bijeli luk, biljni začin i maslinovo ulje i ostaviti 15 minuta u marinadi.
-
Jaja umutiti sa biljnim začinom. Brašno sipati u tanjir.
-
Meso valjati prvo u brašno pa u jaja i pržiti na vrelom ulju prvo sa jedne strane pa onda sa druge.
-
Služiti sa ponfritom i sezonskom salatom.
Komentari