Šnicle od krompira i tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 1 manja tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 1 jaje
- 1 kašika brašna
- po potrebi ulje
- 1 kašičica soli
Priprema
- Krompir očistiti i narendati. Tikvicu takođe očistiti i narendati pa povrće posoliti i ostaviti petnaestak minuta. Ocediti vodu koju je pustilo povrće pa dodati sitno isečen crni luk. Posoliti, dodati brašno, jaje i malo ulja, masu ujediniti rukama. Nauljiti tepsiju. Nauljenim rukama praviti pljeskavice i ređati u tepsiju. Peći u rerni zagrejanoj na 160 stepeni dok ne porumene.
Komentari