Zapečeni krompir sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 200 g sira
- 2 jaja
- 2 dl mleka
- 3 kašike kisele pavlake
- 1/2 kašičice tucane crvene paprike
- 1 kašičica sitno seckana peršuna
- so
- mleveni biber
- ulje
- začun kurkuma
Priprema
- Krompir skuvati, oguliti i iseći na kolutove. Staviti krompir u pouljeni pleh posoliti i staviti malo mlevena bibera. Izmešati sir, jaja, mleko, kiselu pavlaku, 1/2 kašikice tucane paprike, 1/2 kašikice kurkume, 1 kašiku sitno seckana peršuna i 2 kašike ulja. Ovu masu preliti preko krompira i sve skupa zapeći u rerni dok ne dobije zlatno žutu boju.
Komentari