lako
4 osoba
60 min
8684
Posne punjene paprike
Posne punjene paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 8 crvenih paprika
- 1 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- so
- biber
- suvi biljni začin
- slatka paprika
- brašno
- ulje
Priprema
-
Sitno iseckajte crni luk, a krompir izrendajte na krupnije rende. U šerpicu sipajte ulje, dobro ga zagrejte i propržiti luk, dodajte rendan krompir i dinstajte na tihoj vatri. Začinite po ukusu i kada je fil gotov napunite paprike. Punjene paprike složite u šerpu, nalijte vodom i kuvajte na nižoj temperaturi. Kuvajte oko sat vremena, a zatim stavite zapršku po želji i ostavite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta da se zapeku.
Po želji u fil možete dodati rendanu šargarepu i baren pirinač.
Komentari