srednje 6 osoba
60 min
12332
Đuveč sa njokama

Sastojci

Za njoke:

  • 200 g bundeve
  • 300 g krompira
  • 200 g brašna
  • 1 jaje

Za đuveč:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 300 g kranjskih kobasica
  • 100 g dimljene slanine
  • 2 paprike
  • 1 kašičica karija u prahu
  • 1 kašičica kima u prahu
  • 5 dl kuvanog paradajza
  • biber

Ostalo:

  • pavlaka ili mileram

Priprema

  1. Skuvati bundevu i krompir isečen na kockice, izgnječiti, dodati malo soli, bibera, jaje i brašno. Zamesiti testo. Napraviti tanje valjkove i iseći na komade. Kuvati testo u slanoj vodi, kad isplivaju gotove su. Đuveč sa njokama
  2. Na malo ulja upržiti kašicicu karija, kim, dodati seckanu slaninu i beli luk, postepeno dodavati ostale sastojke, crni luk, iseckanu papriku, kobasicu isečenu na kolutove, pržiti sve oko 5 minuta. Zaliti paradajzom, dodati kašičicu šećera i ostaviti još 5 minuta da se krčka. Đuveč sa njokama
  3. Njoke rasporediti u vatrostalnu posudu i zaliti djuvečom. Zapeći oko 30 minuta na 200 stepeni u rerni. Služiti uz mileram ili kiselu pavlaku. Prijatno!!! Đuveč sa njokama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Hvala Adilja na lepim zeljama.poljubacwink
  • Adilja Hodza
    Julijana sve čestitke na izboru za kuvara meseca. Nema šta zaslušeno. Lep poklon za rođendan. I ja ti čestitam rođendan, nek ti ja sa srećom.
  • Verica Nikolić
    Sve čestitke za izabrani recept nedelje.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Čestitam na receptu nedelje.raspberry
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    hvala najlepsewinkwinkwink
  • Adilja Hodza
    Čestitam na izabranom receptu nedelje.
  • Dragica Lovcevic
    Julijana, cestitam za odlican recept nedelje...