Salata od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg šargarepe
- 4 poklopca esencije
- 200 ml ulja
- 200 g papričica - baburica
- 50 g soli
- 3-4 glavice belog luka
- 1 veza peršuna
- 1 kesica konzervansa
Priprema
- Papričice izbušiti i obariti na kraiko u slanoj i zakišeljenoj vodi.
- Šargarepu izrendati, sve ostale sastojke iseckati, izmešati i puniti tegle.
- Baburice ređati po sredini tegle.
Komentari